Kumquats eller cumquats er en familie på prydbusker av slekten Fortunella, og tilhører familien Rutaceae. De vokser langsomt eviggrønne buskene som vokser til en høyde på ca 8-12 meter, og er nært knyttet til slekten Citrus. Selv om kumquats er innfødt til Øst-Asia, spesielt China, er de også dyrket til Japan og De forente Sates, hovedsak i varmere stater som Florida, California.
Kumquat Frukt Beskrivelse
The kumquat trær eller busker har tette grener og noen ganger bærer torner. De har mørke glinsende, grønne blader og lyse gule fargede blomster som ligner på blomstene av sitrus trær. Blomstene blir belastet singel eller gruppert rundt et bladfeste. The kumquat trær er ofte dyrkes for sine søte spiselige frukter. Kumquat frukt også kjent som kinkans, er små, rund eller oval i form og minner om små appelsiner. De er omtrent en til to inches i lengde og har en læraktig oransje eller gul hud. These strålende oransje fargede frukter ekstremt saftig og velsmakende.
Kumquat Frukt næringsverdi
The kumquat Frukten er en rik kilde til vitamin A og C. Det gir også en god kilde til fiber og mineraler som kalsium, kalium og jern. Disse fruktene er natriumklorid gratis og er lave på kalorier. Det er ca 100 kalorier stede i 8 kumquat frukt og dermed kumquat kan være et flott alternativ til andre mindre sunne snacks. Men folk allergisk mot sitrus mat unngå tidkrevende kumquats.
Kumquat Frukt Bruker
Kumquats er godt kjent for sine kulinariske bruksområder. Som frukt er søte og saftige, blir det ofte spises rå i sin helhet. Kontrasten smak av skall og fruktkjøttet gir en perfekt blanding av søtt og surt. De små frøene stede i massen dens er spiselige og kan svelges. The kumquat frukter kan kandiserte, syltet eller gjort til gelé og marmelade. De kan brukes til å lage kebab eller chutneys og er også brukt i kaker, muffins og paier. De kan legges til salater eller til pynt varme eller iste. Noen bruker også disse fruktene i forberedelsene av fjørfe, lam, fisk eller sjømat som de legger smak til kjøttet.
Interessant Fakta om kumquat Frukt, Navnet kumquat kommer fra kantonesisk og betyr «gylden oransje" på kinesisk. Den ble kalt det på grunn av sin gylne oransje som utseende. ; Kumquat bonsai trær er populære i Vietnam og brukes som dekorasjon til nyttår. , The Kumquat frukt ligner en appelsin og er ofte antatt å tilhøre sitrus familien. Men det er ikke en sitrus frukt og faktisk tilhører arten Fortunella. , The kumquat tre produserer ca 30-50 kumquat frukter i ett år. , The moden Kumquat er et symbol på velstand i henhold til kinesisk. ; Hybrider av kumquats med lime, mandarin, appelsiner og andre sitrusfrukter er også produsert og fruktene er kjent ved navn som limequats, mandarinquats, orangequats, etc.; Kumquats are motsatt av den oransje, det vil si, de har en søt ytre huden , men massen sur og har små spiselige frø. Hele frukten er spiselig og kan bli spist på en gang. ; I tidlige dager, ble kumquat plantene gitt som gave til gjester og så de ble også kalt Chi k'o che'ng, noe som betyr holde gjesteforelesninger orange. , Dette var alt om kumquat frukt. Kumquats blir også brukt som dekorativ trær på grunn av sin skinnende eller blanke blader og delikate blomster som blomstrer på sommeren. Så, hvis du bor i et varmt klima, kan du tenke på voksende kumquats som de kan tjene en dobbel hensikt av å være et dekorativt objekt samt en matkilde.
Kumquat Frukt